Resep Kue Putri Salju putih manis

putri salju

Bahan kue:

  • 150 grm kacang medeyang telah matang dan dihancurkan hingga menjadi butiran kasar. Ini bisa diganti dengan kacang tanah yang lebih murah.
  • 1/4 sdt garam halus
  • 200 grm mentega margarin yang masih baru
  • 75 grm gula tepung
  • 1 btr telur, kuningnya saja.
  • 1/4 sdt pasta rasa vanila
    300 grm tepung terigu dengan kandungan protein rendah

Bahan balutan salju:

125 gram gula halus atau gula donat. Sesuai yang disarankan di atas, usahakan sudah diayak.

Cara Membuat Putri Salju:

  1. Mulai dengan mengocok margarin yang telah disediakan bersama dengan garam dan juga gula tepung, serta pasta rasa vanila selama kurang lebih 2 menit lamanya atau hingga terlihat sudah lembut.
  2. Kemudian masukkan kuning telur lalu kocok hingga rata lagi.
  3. Tambahkan tepung terigu sambil terus diayak dan juga diaduk rata. Bisa juga diayak dulu kemudian dimasukkan sedikit demi sedikit sambil dicampur rata.
  4. Masukkan kacang mede yang telah dicincang atau dihancurkan dan aduk lagi hingga tercampur rata.
  5. Jika telah kalis maka selanjutnya bentuk sesuai selera, bisa dengan pipihkan atau diratakan kemudian dicetak menggunakan alat yang terbuat dari seng atau bisa juga langsung dibuat seperti bulatan atau bulan sabit. Ada juga yang langsung meletakkan di atas adonan dan dibentuk sesukanya. Tapi terlebih dahulu, olesi loyang dengan margarin agar kue putri salju mudah dinagkat saat telah matang.
  6. Panaskan dulu Oven di atas kompor, setelah panasnya rata, masukkan kuenya dan atur suhunya hingga kurang lebih 140 derajat dan panggang hingga 25 menit hingga kue putri salju terlihat matang dan kering.

Marhaban Ya Ramadhan

:maafagan

Selamat Puasaaa, sudah hari ke 11 masih semangat kannnn ??

yukkk yang butuh resep buat buka puasa atau makan sahur bisa cek disini yaaa

Sop Buah suuuueeegerrr

esbuah :toast

  • 200 mili liter sirup aroma vanila
  • 1 kaleng susu kental manis putih
  • Es batu secukupnya
  • 1 buah apel segar
  • 5 butir buah anggur
  • 3 buah strawberry
  • 1 buah naga( jika tidak ada bisa ganti dengan buah lain)
  • 1 butir buah kelapa muda
  • 1/4 potong buah melon
  • 1/4 potong buah blewah
  • Tambah buah favorit Anda(pepaya, nanas dan yang lainnya)

Langkah-langkah  Membuat Sop Buah yang Segar:

  1. Kupas semuah buah-buahan, dan potong sesuai selera, agar potongan terlihat cantik dan sama, atau bisa gunakan alat pengeruk buah atau koktail yang berukuran setengah bola
  2. Masukan buah dengan masing-masing komposisi buah sesuai selera, kedalam wadah atau mangkok besar
  3. Tambahkan es batu kemudian tambahkan susu dan sirup vanila
  4. Es sop buah pun siap dihidangakan

Resep Sup Makaroni

Makaroni-Sayur

Bahan dan Bumbu :

  • 50 g makaroni, rebus hingga setengah matang
  • 1 buah wortel, potong dadu, blansir
  • 100 g kembang kol, potong per kuntum, blansir
  • 5 sdm kacang polong beku
  • 1 ikat sayur hijau, potong 1/2 cm
  • 1 liter kaldu
  • 2 siung bawang putih, iris tipis
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 batang daun bawang, iris serong
  • 1 batang seledri, ikat
  • 1 sdm bawang merah goreng
  • minyak untuk menumis

Cara membuat Sup Makaroni Sayur :

  1. Langkah pertama untuk memasak Sup Makaroni Sayur adalah Anda panaskan minyak goreng untuk, tumis bawang putih sampai harum.
  2. Lalu tuang kaldu dan didihkan.
  3. Kemudian Anda masukkan makaroni beserta bahan lain seperti wortel, kacang polong beku, kembang kol, dan juga sayur hijau.
  4. Selanjutnya anda wajib bumbui dengan menggunakan bumbu garam, merica bubuk, dan juga gula pasir hingga menghasilkan rasa yang pas.
  5. Tahap selanjutnya anda masukkan daun bawang dan juga seledri, lalu masak sampai semua bahan matang.
  6. Terakhir angkat dan resep Sup Makaroni Sayur siap untuk disajikan dengan taburan bawang merah goreng di atasnya.

Cucumber Orange Squash (Es Timun Jeruk)

photo

Bahan-bahan

  1. 1/2 buah timun (kupas, buang isi, parut memanjang)
  2. 2-3 sdm sirup abc squash delight (orange)
  3. 1 sachet madurasa
  4. 2 sdm air jeruk nipis
  5. secukupnya es batu & air

Langkah

  1. Masukkan parutan timun ke dalam gelas saji, kmudian masukkan es batu.
  2. Tuang sirup ABC squash delight
  3. Tuang madunya, saya pakai 1 sachet utk 2 gelas. Kemudian masukkan air jeruk nipis.
  4. Tambahkan air es, cucumber orange squash siap dihidangkan.

Resep Minuman Bajigur Khas Sunda

bajigur

Bahan-bahan :

  • 1 ruas jahe yang segar yang dibakar dahulu lalu bersihkan kulitnya.
  • Kemudian 1 ½ liter air santan kelapa.
  • 250 gram gula aren sisir yang halus atau bisa gula biasa.
  • 1 ruas kayu manis ukuran 3 cm sebagai pengaharum pemanis.
  • 1 sendok makan gula pasir
  • 2 lembar daun pandan yang ukuran 20 cm lalu ikat membentuk simpul.
  • 1 sendok teh kopi bubuk.
  • Lalu ½ sendok teh vanili bubuk.
  • Dan ½ sendok teh garam halus.
  • Irisan buah kolang-kaling dan kelapa secukupnya.

Cara membuatnya :

  1. Untuk langkah awal mula-mula masak hingga mendidih santan kelapa bersama daun pandan, gula aren, serta gula pasir sambil diaduk-aduk dimaksukan agar kandungan dari santan kelapa tidak pecah.
  2. Kemudian setelah itu, tambahkan jahe, kayu manis, daun pandan, kopi bubuk, vanili bubuk, garam halus, serta kolang-kaling lalu masak hingga mendidih kemudian angkat dan saring airnya.
  3. Dan yang terakhir, sajikan bajigur selagi hangat.

Resep Kue Apem Panggang

apem

Bahan-bahan:

  1. 250 g tepung beras
  2. 100 g tepung sagu
  3. 1 btr telur
  4. 400 ml santan dari 1 butir kelapa
  5. 175 g gula pasir
  6. 1/2 bks ragi instan
  7. 1 1/4 sendok teh garam

Cara Membuat Kue Apem Panggang:

  1. Pertama, campur tepung beras, tepung sagu, gula pasir, dan ragi instan, lalu tambahkan pula sedikit demi sedikit hingga adonan bisa dibentuk. Uleni hingga gula larut dan adonan menjadi kalis.
  2. Selanjutnya keplok (aduk sedemikian rupa) adonan selama 15 menit sambil ditambahkan sisa santan yang ada.
  3. Masukkan telur lalu aduk hingga rata, setelah itu diamkan selama 1 jam.
  4. Siapkan media pemanggangan lalu panaskan wajan apem di api kecil.
  5. Tuang 1 sendok adonan kedalam cetakan, lalu panggang hingga setengah matang, setelah itu balik sisi atas kue kebawah.
  6. Jika adonan sudah matang atau dikira cukup, silahkan angkat dan dinginkan sebelum disajikan.

Selamat mencoba :)

Resep Ayam Goreng (Fried Chicken)

ayam

Bahan Utama :

  • Ayam 1 ekor – di potong dan di pisahkan bagian sayap, paha, dan dada
  • Jeruk nipis 1 – di peras dan di ambil airnya
  • Telur ayam 2 butir – di ambil putihnya
  • Minyak goreng 500 ml

Bahan Bumbu :

  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 4 butir
  • Ketumbar 1 sendok teh
  • Jahe 1 cm
  • Lengkuas 1 cm
  • Garam + penyedap rasa

Bahan Bumbu Tepung Ayam :

  • Tepung terigu 250 gram
  • Soda kue 1 sendok teh
  • Ketumbar bubuk 1 sendok teh
  • Garam 1 sendok teh
  • Merica bubuk 1 sendok teh

Cara Membuat :

  1. Lumuri ayam yang telah di potong dengan menggunakan air dari perasan jeruk nipis, sisihkan.
  2. Bahan untuk bumbu ayam di haluskan dan di tumis.
  3. Masukkan ayam ke dalam tumisan.
  4. Tambahkan garam dan juga penyedap rasa, aduk hingga merata.
  5. Masukkan sedikit air dan tunggu hingga bumbu meresap.
  6. Campurkan bahan untuk bumbu tepung ayam dengan tepung terigu pada wadah yang telah di sediakan, aduk hingga merata.
  7. Celupkan ayam yang telah di potong ke dalam putih telur.
  8. Gulingkan ayam pada tepung dan remas hingga tepung menempel.
  9. Panaskan minyak dan masukkan potongan ayam yang telah di balut dengan tepung.
  10. Jika matang angkat dan tiriskan.
  11. Fried chicken lezat siap di santap.

Resep Balado Telur Puyuh

sambal-goreng-telur-puyuhBahan:

25 butir telur puyuh, rebus, kupas, goreng hingga berkulit
1 buah tomat, cincang kasar
1 lembar daun salam
1 cm lengkuas, memarkan
1 sdt garam
1 sdt gula pasir
250 ml air
minyak untuk menumis

Bumbu halus:
4 butir bawang merah
2 siung bawang putih
1/4 sdt terasi
2 buah cabai merah besar
5 buah cabai rawit merah
2 butir kemiri

Cara membuat:
1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun salam, dan lengkuas hingga harum.
2. Tambahkan tomat, aduk-aduk hingga layu.
3. Tuang air, masukkan telur puyuh.
4. Beri garam dan gula pasir. Masak hingga bumbu meresap.
5. Angkat, sajikan.

 

Sumber : www.lezat.com

Join NOW !!

Untuk tau resep masakan yang lebih banyak lagi Please Join to Group BBM C0042EAAF dan C0026CEED, banyak resep yang membuat kalian berasa ingin selalu masak dan masak lagi. yummmmy

Menu
June 2017
M T W T F S S
« Jun    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
Pengunjung
Flag Counter